おいしく解凍するコツ

おいしく解凍するコツ

解凍した肉や魚って水っぽくなりがちですよね

でもリードなら

1肉や魚をリードで包んで解凍します。
1 肉や魚をリードで包んで解凍します。
2リードがドリップを吸い取るので、色の変色をおさえて、見た目もキレイに解凍できます。食材の臭みや水っぽさがなくなるので味が引き立ちます。
2 リードがドリップを吸い取るので、色の変色をおさえて、見た目もキレイに解凍できます。食材の臭みや水っぽさがなくなるので味が引き立ちます。

リードなら、余分なドリップを徹底カット!見た目もキレイに解凍!