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鶏むね肉 300g 塩こしょう 少々 はちみつ 大さじ1 ①しょうゆ 大さじ3 ①みりん 大さじ2 ①酒 大さじ2 ①すりおろし生姜 小さじ1 ①すりおろしニンニク 小さじ1 ①水 大さじ2 半熟卵 1個 サラダ菜 適量