下味冷凍など作り置きの食材を組み合わせてメイン料理に！豚肉はやわらか、春雨や玉ねぎも味がしっかりあってごはんにぴったり。
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このレシピは、下記の作り置きを使います。
・冷凍保存した「豚肉と春雨の甘酢炒め」
・冷蔵保存した「玉ねぎのマリネ」
・冷凍保存した「冷凍保存 カット小松菜」
豚肉と春雨の甘酢炒めを5分ほど常温に出して戻し、袋から押し出すようにしてフライパン（直径26cm）に入れる。
<1>に玉ねぎのマリネをのせ、水を回しかけ、ふたをして中火にかける。
煮立ったらそのまま6分蒸し煮し、ふたを取って上下を返しながらほぐす。
小松菜を（凍ったまま）加え、3分炒め合わせて火を通す。
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