
下ゆでいらずで食べられる小松菜は、あらかじめ切って冷凍保存しておくと便利&長持ちします。凍ったまま調理できるからラク!
今回は「リード 新鮮保存バッグ」Mサイズを使います。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。
小松菜は根を落として5cm長さに切り、根元は太ければ半分に切る。
<2>をリード 新鮮保存バッグに入れ、空気を抜きながらジッパーを閉じ、平らにして冷凍保存する。3週間保存可能。