今回は「リード 新鮮保存バッグ」を使います。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。
にんじんはピーラーで皮をむき縦半分に切り、斜め薄切りにする。
<2>と塩をリード 新鮮保存バッグに入れて軽くもみ、空気を抜いて口を閉じる。
この作り置きを使ったレシピはこちら
・にんじんのはちみつコールスロー
・レタスの浅漬けサラダ
・春雨卵チキンスープ