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にんじんのはちみつコールスロー

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にんじんのはちみつコールスロー: はちみつの甘さに、粒マスタードのピリッとしたアクセントが絶妙マッチ！簡単に作れて箸休めにおすすめの一品です♪

材料(2人分)

にんじんの塩もみ 1/2量（1本分）
レタス 2枚（80g）

■ 【A】
粒マスタード大さじ1
はちみつ小さじ1
オリーブ油大さじ1

STEP 1: このレシピでは、作り置きした「にんじんの塩もみ」を使います。
・にんじんの塩もみ

STEP 2: にんじんの塩もみと、食べやすい大きさにちぎったレタスをざっくり混ぜる。

STEP 3: 【A】を加えて混ぜる。

STEP 4: 【レタスの保存】
リードクッキングペーパー2枚で包んで、リード新鮮保存バッグに入れておくと、みずみずしく保存できます。

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