いつもの材料をひと工夫するだけでちょっと豪華に！
油揚げの油抜きはリード クッキングペーパーで簡単ヘルシー♪
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STEP 1
油揚げはぬらしたリード クッキングペーパーに包んで、耐熱皿にのせる。
Step 1を電子レンジ600Wで1分30秒分加熱し、油抜きをする。
さやいんげんは小口切り、にんじんは5mm角に切る。
ボウルに豚ひき肉と【A】を入れて練り混ぜ、Step 3を加えて、更に混ぜる。
Step 2の、油揚げの3辺を切り落として開き、Step 4の半量をのせて平たくのばし、手前からくるくると巻く。同様にして、もう1つ作る。
STEP 6
Step 5をStep 2で使ったリード クッキングペーパーに包み、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
上下を返してさらに2分加熱し、切り分けて器に盛り、しょうがじょう油を添える。
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