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リードで作る 無水肉じゃが
リードで作る 無水肉じゃが
レンジで、ホクホクで味しみしみ♪

作り方

材料(2人前)

  • じゃがいも 1個(100g)
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • にんじん 1/2本(50g)
  • 豚バラ肉(薄切り) 150g
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2

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STEP 1

リードクッキングペーパー

今回は「リード クッキングペーパー」を使います。

STEP 2

じゃがいもは皮を剥いて一口大、玉ねぎは2cm幅のくし切り、にんじんは皮を剥いて乱切りにする。豚バラ肉は5cm幅に切る。

STEP 3

耐熱容器に【2】、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜる。

STEP 4

リード クッキングペーパーを水で濡らし、軽く絞ってかぶせる。

STEP 5

600Wの電子レンジで9分加熱する。

STEP 6

粗熱をとってから、皿に盛り付ける。

ここで使用するリード

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