今回は、「リード 新鮮保存バッグ」Lサイズを使います。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。
豚肉を重ねてリード クッキングペーパーで包み、耐熱容器に入れてめんつゆを加える。
ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、豚肉を裏返して、さらに3分加熱する。
リード 新鮮保存バッグに豚肉と煮汁を移す。
<4>にリード クッキングペーパーに包んだゆで卵を加えてなじませ、食べる直前まで置いておく。(最低でも10分程度置く。)
ペーパーを外して食べやすい大きさに切り、器に盛る。
手順<2>、<5>で使用した「リード クッキングペーパー」はこちらです。