レシピ検索

揚げないシーフードフライ
揚げないシーフードフライ
油で揚げない、ヘルシーなシーフードフライです。オーブンでもサクッとおいしく、しかもカロリー控えめなフライができます。

作り方

材料(2人分)

STEP 1

オーブンを200℃に温めはじめる。

STEP 2

天板にリード クッキングシートを敷き、パン粉を広げ200℃のオーブンで5~6分きつね色に焼く。

STEP 3

冷めたらパセリのみじん切りを混ぜる。えびは殻をむき、腹に2~3ヵ所切り込みを入れる。

STEP 4

ホタテとともに塩、こしょう、にんにくのみじん切りで下味をつけ、オリーブオイルをまぶしておく。

STEP 5

里いもは濡らしたリード クッキングペーパーで包み、(600W)の電子レンジで3分加熱し、冷めたら半分に切る。

STEP 6

天板にリード クッキングシートを敷き、パン粉をまぶしたシーフード、里いもを並べ180℃のオーブンで7~8分焼く。

STEP 7

器に盛りレモン、パセリを添える。