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豆チョコ: おたふく豆をチョコでコーティング！？かわいくて、不思議味のおいしいチョコレートです。

材料(4人分)

おたふく煮豆 12個
スイートチョコレート 50g
ホワイトチョコレート 50g
ピスタッチオ 6粒

STEP 1: おたふく豆は、リードクッキングペーパーではさみ、汁気を切る。

STEP 2: ピスタッチオは、さっと塩ゆでし、半分に割る。おたふく豆が無い場合、金時豆でもおいしくできます。

STEP 3: チョコレートはそれぞれリードクッキングシートの上で細かく刻み、ボウルに入れ湯煎にかけて溶かす。

STEP 4: 電子レンジの場合は、それぞれ耐熱容器に入れレンジで約1分～1分半(500w)加熱しよく混ぜる。

STEP 5: チョコレートの状態によって加熱時間が変わるので、焦げないよう注意しながら溶かしてください。

STEP 6: 多少固まりが残っていても、スプーンで混ぜながら余熱で溶かしてください。電子レンジ用のチョコレートを使うと便利です。

STEP 7: 竹串にさしたおたふく豆2コを溶かしたチョコにくぐらせる。リードクッキングシートを敷いたバットに並べピスタッチオを飾る。

STEP 8: 冷蔵庫で冷やし固め、竹串を回しながらはずす。

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