レシピ検索

いちごみるくゼリー
いちごみるくゼリー
春らしい爽やかなゼリーです。火を使わず、電子レンジで加熱するのでとっても簡単!お子さまと一緒に手作りするのにもピッタリ。

作り方

材料(4個分)

STEP 1

いちごは洗ってへたをとる。大きめの耐熱ボウルに水大さじ2を入れ、粉ゼラチンをふり入れふやかしておく。

STEP 2

別の耐熱ボウルにぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷く。

STEP 3

いちごを入れてくるみ、電子レンジ(600W)で約2分程加熱する。いちごをボウルにあけ、砂糖を加えて泡立て器で潰しておく。

STEP 4

Step 1のふやかした粉ゼラチンは電子レンジ600Wで約1分程加熱しStep 2を加えて混ぜる。

STEP 5

牛乳を少しずつ加えながら混ぜて、氷水で冷やしながら全体にとろみをつけてグラスに流し入れる。

STEP 6

固まったら、小さくカットした飾り用のいちご、ミントの葉を飾る。