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温野菜: 温野菜はシンプルな料理。リードクッキングペーパーを使えば手間も時間もかからず、美味しい温野菜が出来あがります。

材料

ブロッコリー 1株
にんじん 2本
春キャベツ 1/4個
スナップえんどう 150g

STEP 1: 【野菜の下準備】ブロッコリーは、小房に分ける。

STEP 2: にんじんは、好みの大きさに切る。（出来上がり写真では、にんじんはシャトー切りになっています。）

STEP 3: キャベツは芯を残して、くし型に切る。

STEP 4: スナップえんどうは、筋をとっておく。

STEP 5: 【温野菜の作り方】ブロッコリーはリードクッキングペーパーに包み、ぬらして電子レンジ(500W)で3分加熱する。

STEP 6: 他の野菜も同様に、リードクッキングペーパーに包んで、ぬらして電子レンジで加熱する。（目安：100gで約90秒）

STEP 7: お好みのドレッシングや、マヨネーズ、ディップソースを付けていただく。

リードクッキングペーパー

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