リード クッキングペーパーと電子レンジで豆腐の水切りもカンタン。(チャンプル：豆腐と野菜の炒め物)
閉じる
閉じる
豆腐はリード クッキングペーパーに包んで電子レンジ(500W)で3分加熱します。冷めてから一口大にちぎります。
ポークランチョンミートは一口大に切ります。きくらげは水につけてもどし、石づきをとっておきます。
にらは洗って3cm程度のざく切り、もやしは洗ってリード クッキングペーパーの上におき、水気を切っておきます。
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豆腐を入れ塩小さじ1/4をふり両面を焼いて取り出します。
Step 4のフライパンに油少々を足し、ポークランチョンミート、きくらげ、もやし、にらをさっと炒めます。
塩小さじ1/4をふり、豆腐を戻し入れ、しょう油を鍋肌から加えて炒め合わせます。溶き卵を流し入れ大きく混ぜて出来あがり。
器に盛り、かつお節をのせます。
オンラインストア
ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。
オンラインストア
オンラインストア
ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。
閉じる
