レシピ検索

ベリーのクリームソーダ風
ベリーのクリームソーダ風
炭酸水を注ぎ入れると、ソーダ風の泡が勢いよく膨らむ、華やかなデザートです。リードを使えば時短&濃厚な味わいに♪

作り方

材料(4人分)

  • 冷凍ラズベリー、ブルーベリー 各12個
  • 生クリーム 1/2カップ
  • プレーンヨーグルト 2/3カップ
  • はちみつ 大さじ3
  • 炭酸水 500ml

レシピを印刷する

STEP 1

ボウルにざるをのせてリード クッキングペーパーを1～2枚敷く。ヨーグルトを入れて20分ほど水切りをする。

STEP 2

生クリームはボウルに入れ、泡立て器で六分立てにする。水切りしたヨーグルト、はちみつを加えて混ぜる。

STEP 3

金属製のバットに流し入れて平らにならし、ラップをかけて冷凍庫で約25分、冷やし固める。

STEP 4

ラズベリー、ブルーベリーは凍ったままリード 冷凍保存バッグ(中)に入れ、めん棒でたたいて、再び冷凍しておく。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。

STEP 5

グラスにStep 3のヨーグルトアイスをすくい入れ、ラズベリー、ブルーベリーを重ねて、炭酸水を注ぐ。

ここで使用するリード

オンラインストア

amazon アマゾン lohaco

ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。

オンラインストア

オンラインストア

amazon.co.jp lohaco.yahoo.co.jp

ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。

閉じる