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鶏とこんにゃくのゆかり風味蒸し
鶏とこんにゃくのゆかり風味蒸し
こんにゃくの下ゆではリード クッキングペーパーにおまかせ!いろいろな食感が楽しい、簡単蒸し料理です。

作り方

材料(2人分)

STEP 1

こんにゃくは洗ってスプーンで一口大にちぎり、リード クッキングペーパーに包んで耐熱皿にのせる。

STEP 2

Step 1を電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

STEP 3

鶏もも肉は一口大に切り、れんこんは乱切りに、さやいんげんは3等分に斜め切りにする。

STEP 4

耐熱容器にStep 2とStep 3を入れ、【A】を加えて混ぜ、均等に広げる。

STEP 5

Step 1で使ったリード クッキングペーパーを流水でゆすいで軽く絞り、Step 4にかぶせる。

STEP 6

600Wの電子レンジで、鶏もも肉に火が通るまで7~8分加熱する。