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リードでつくりおき献立一週間
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「ちゃんと」にはコツがある 「ちゃんと」にはコツがある
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かぼちゃは一口大に切り、ぬらして絞ったリードに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで3~4分加熱して取り出す。
同様に、いんげんは1分ほど加熱して3等分に切る。から揚げは耐熱皿に敷いたリードにのせて、電子レンジで3~4分加熱する。
大根はすりおろし、ざるにのせておく。鍋に煮汁の材料を煮立て、大根おろしを加えてひと煮する。
火からおろしてしょうがのすりおろしを加えて混ぜ、かぼちゃ、いんげん、から揚げを加えて全体にからめ、器に盛る。
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