リードでじゃがいもがほくほく柔らか♪味噌が隠し味の、コクのあるクリーミィなメニュー。子どもが喜ぶ一品です。
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ぬらしたリード クッキングペーパーで、洗ったじゃがいもを包んで電子レンジ（600W）で9～10分加熱する。
加熱したじゃがいもはあら熱を取り、包んでいたリード クッキングペーパーで皮をむいてボウルに入れる。
Step 2のじゃがいもをマッシュして、牛乳・生クリームを入れて滑らかにし、味噌を加えてよく混ぜる。
耐熱容器にバターを塗り、Step 3を入れてパン粉と粉チーズをふりかける。
Step 4をオーブントースターで、10～13分程度きつね色になるまで焼く。※オーブンの場合は、180度で約20分焼く。
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