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鯛のさんが焼き茶漬け
鯛のさんが焼き茶漬け
お刺身の定番「鯛」でひと工夫。鯛と味噌、ねりごま、かつお節を混ぜ合わせて焼きました。香ばしい香りが食欲をそそります。焼いたものは冷凍できるので、作り置きもできます。

作り方

材料(2人分)

STEP 1

鯛は1cm角に切る。青じそは半分に切って刻む。

STEP 2

Aをよく混ぜ合わせたものにStep 1を入れ、さらに良く混ぜ合わせて2つに分け、小判状にしてリード クッキングシートに並べ、グリルかオーブントースターで10分焼く。

【 オーブントースターで使用する場合】
庫内が高温になったり、シートが熱源に触れ、燃えることがあるので、次のことに注意してください。
必ず天板を用い、天板からシートをはみ出させないでください。
食品の上にシートをかぶせないでください。
シートで包んで調理しないでください。

STEP 3

器にごはんを入れ、Step 2と刻んだみつば、刻みのりをのせ、お湯をそそぐ。