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パセリバター
パセリバター
さまざまな料理に応用できます。作り置きして、ステーキや魚料理にどうぞ。

作り置きしておいしさを保つのって、むずかしいと思っていませんか?

かんたんにできるコツ
リードでこびりつきを防ぐ リードクッキングシートで包んでから冷蔵庫で保存すれば、こびりつきも防げておいしさもキープ!
コツを詳しく見る

作り方

材料(4人分)

STEP 1

ボールにバターを入れて少しやわらかくなったら、パセリのみじん切り、レモン汁、にんにくのしぼり汁、塩、こしょうを加え、まんべんなく練る。

STEP 2

リード クッキングシートを広げて2cm直径の棒状のパセリバターを手前から巻いて包み冷蔵庫で保存する。