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チョコマフィン
チョコマフィン
ホットケーキミックスを利用して、電子レンジでできるからとても簡単！しかもあっという間にできてしまうので、お子さんと一緒に作るには最適です。

家でマフィンを作るのって、むずかしいと思っていませんか？

かんたんにできるコツ
リードでこびりつきを防ぐ リードクッキングシートを使えば、こびりつかず仕上がりもキレイに。
コツを詳しく見る

作り方

材料(直径5センチの耐熱容器6個分)

  • 卵(室温に出しておく) 1個
  • 砂糖 30g
  • スイートチョコレート(粗く刻んで湯煎で溶かす) 60g
  • ホットケーキミックス粉 100g
  • 仕上げ用のチョコレート、いちご 各適宜

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STEP 1

リード クッキングシートを10センチ角に切り、4箇所に切り込みを入れ、耐熱容器に敷く。

STEP 2

ボールに卵と砂糖を入れ、泡だて器で白くもったりするまでよく混ぜる。
溶かしたチョコレート、ホットケーキミックス粉を混ぜて、Step 1に均等に入れ電子レンジ強(500w)で約4分30秒加熱する。

STEP 3

仕上げに溶かしたチョコレートをかけて、いちごを飾る。

ここで使用するリード

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