簡単にできるヘルシーサラダです。
丈夫なリード 新鮮保存バッグを使うと、少量のタレでしっかり漬け込むことができます。
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キャベツは、一口大に手でちぎり、きゅうりは縞目に皮をむき、コップの底などで軽くたたき、食べやすい大きさにちぎっておきます。
エリンギは食べやすい大きさにさき、耐熱容器に入れます。
Step 2に酒少々をふり、ラップをかけ、電子レンジ強(500W)で約1分30秒加熱しておきます。
電子レンジ(600W)の場合は、加熱時間を少し短めにしてください。
STEP 4リード 新鮮保存バッグ(大サイズ)に、キャベツ、きゅうり、エリンギ、めんつゆ、種を取った梅干を入れ、ジッパーを閉め、バッグの上からよくもんで味をなじませます。
バックの口を折り返しておくと、ジッパー部に食品がつかず入れやすくなります。
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