フライパン要らず、レンジで簡単に本格中華の味！酸味が少なめでお子さまにもピッタリです。
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今回は「リード クッキングペーパー」を使います。
玉ねぎは6等分のくし切り、ピーマンは乱切りにする。
【A】は材料を全て混ぜ合わせておく。
豚こま肉は塩・こしょうを振り、10等分にしてぎゅっと丸め、耐熱皿に並べる。
片栗粉をふりかけ、転がすように全体へまぶす。
3の上に2の野菜を広げ並べ、【A】を回しかける。
水で濡らし、軽く絞ったクッキングペーパーを4の具材がはみ出ないよう全体にかぶせ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で9分加熱する。
火が通り、全体を混ぜ合わせたら完成。
・電子レンジでの加熱が十分でない場合は、様子をみながら追加加熱してください。
・お好みでしいたけやパプリカなどを入れても美味しく作れます。
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