リードでまんま飯！リードを使えば味がしみしみでごはんが進む1品に。厚揚げを使ってボリュームもアップ。満足感のあるおかずがレンジで簡単にできます。
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今回は「リード クッキングペーパー」を使います。
厚揚げ、豚こま肉を耐熱容器にまんべんなく入れ、料理酒を全体にかけ、豚こま肉に馴染ませます。
【A】を合わせて2にかけます。
リード クッキングペーパーを水で濡らして軽く絞り、3の上にのせます。
ラップをせずに600Wのレンジで6分半加熱します。
粗熱が取れたらリード クッキングペーパーを取り、お好みで青ネギや大葉などかけてください。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
・リードをかぶせる際は、耐熱容器からはみ出さないようにして、食材にしっかり密着するように、水分でまんべんなく濡らしてください。
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