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まんまキャベツのシーザーサラダ
まんまキャベツのシーザーサラダ
素材のおいしさそのまんま！レンジで簡単ボリューミーな温サラダ

作り方

材料(2～3人分)

  • 春キャベツ 1/4個（300g）
  • ベーコン（1.5センチ幅にキッチンバサミでカットする。） 2枚
  • ■ シーザードレッシングの材料
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2~3
  • にんにく（チューブのもの） 3センチ分
  • アンチョビペースト 3センチ分
  • パルメザンチーズ、粗挽き黒胡椒 各少々
  • あれば　パセリみじん切り 適量

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STEP 1

リードクッキングペーパー

今回は「リード クッキングペーパー」を使います。

STEP 2

キャベツは、そのまま水で洗って水気を切って耐熱容器に置く。
ベーコンを全体にチラシ、濡らして絞ったリードクッキングペーパーを被せ
電子レンジ（600w）で6分加熱する。

STEP 3

シーザードレッシングの材料を合わせる。
ドレッシングをかけ、パルメザンチーズ、粗挽き黒こしょうをかけあればパセリを散らす。(器に盛りつけてもOK)

コツ・ポイント

・電子レンジOKのプレートで作るとより食卓が華やかに。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

ここで使用するリード

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