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サーモンと菜の花のまんまプレート
サーモンと菜の花のまんまプレート
素材のおいしさそのまんま!レンジで簡単、華やかなワンプレート

作り方

材料(1人前)

STEP 1

リードクッキングペーパー

今回は「リード クッキングペーパー」を使います。

STEP 2

サーモンの水気をふいておく。横に洗った菜の花をおく。

STEP 3

サーモンに薄切りレモンをのせ、白ワイン、めんつゆをかけ濡らしたリードを被せ、電子レンジ(600w)で3分加熱する。

STEP 4

好みでこしょうをふり、バターをのせ食卓に出す。

コツ・ポイント

・電子レンジOKのプレートで作るとより食卓が華やかに。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。