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生米から作る 本格チーズリゾット
生米から作る 本格チーズリゾット
簡単で本格的に作れます!

作り方

材料(2人前)

STEP 1

リードクッキングペーパー

今回は「リード クッキングペーパー」を使います。

STEP 2

しめじは石づきを落とし、1cm幅に切ります。ベーコンは1cm角に切る。

STEP 3

大きめの耐熱ボウルに米、水、コンソメ顆粒、【2】を入れて混ぜる。

STEP 4

リード クッキングペーパーを水で濡らし、軽く絞って【3】に密着するようにかぶせたら、600Wの電子レンジで8分加熱する。

STEP 5

一度取り出し全体を混ぜ、再度【4】の手順を繰り返す。リードは新しいものをご使用ください。

STEP 6

米が透き通ったらピザ用チーズ、有塩バター、塩こしょうを加えなじむまで混ぜ合わせる。

STEP 7

器に盛り付ける。

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