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ブリの照り蒸し
ブリの照り蒸し
白いご飯によく合います!

作り方

材料(1人分)

STEP 1

リードクッキングペーパー

今回は「リード クッキングペーパー」を使います。

STEP 2

白ネギは3cmほどにカットする。

STEP 3

【A】を混ぜ合わせる。

STEP 4

耐熱皿にリード クッキングペーパーをしき、ブリと【2】をくるむ。

STEP 5

【4】に【3】を全体に満遍なく回しかける。

STEP 6

600Wで10分ほど加熱する。
※食材の大きさによって火の通りにばらつきが出るので、火の通りはしっかり確認し、追加で加熱をして下さい。
※リードでくるんだ食材全体がひたひたに浸かる状態で加熱をしてください。

STEP 7

タレとともにお皿に盛り付ける。

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