リードとレンジで“味しみしみ”♪甘辛い味付けで食欲が進みます。
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今回は「リード クッキングペーパー」を使います。
かぼちゃはワタを取り、一口大に角切りする。
ボウルに、鶏ひき肉、カレー粉、ケチャップ、塩を入れて、しっかり混ぜ合わせる。
耐熱皿にリード クッキングペーパーをのせ、【2】を皮を下にしてのせ、砂糖をかけた後、【3】をバラバラにしながら上に乗せてくるむ。
※砂糖は固まらないようにする。
【A】を混ぜ合わせて、【4】の上に満遍なく回しかける。
レンジ600Wで5分加熱する。
※リードでくるんだ食材全体がひたひたに浸かる状態で加熱をしてください。
※カボチャのサイズによって火の入りが異なるので硬い場合は追加で加熱してください。
粗熱が取れたら、器に盛り付ける。
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