リードとレンジで“味しみしみ”♪食べ応えのある一品です。
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今回は「リード クッキングペーパー」(リード クッキングペーパー スマートタイプ)を使います。
豆腐をリード クッキングペーパーで包む。
(スマートタイプの場合：2枚で包む)
耐熱ボウルに【1】、豚バラ肉を入れる。
【A】を合わせ、2にペーパー全体および皿底に行きわたる量のたれ(調味液)をかける。
電子レンジ600Wで10分加熱する。粗熱がとれるまで放置する。
※電子レンジでの加熱が足りない場合は、様子を見ながら追加加熱をする。
粗熱がとれたら器に盛り付け、お好みで温泉卵、七味唐辛子をふる。
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