レンジで簡単に、“味しみしみ”の鶏もも肉の中華風蒸しが作れます!
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今回は「リード クッキングペーパー」を使います。
鶏もも肉は好みで皮を取り除き4cm角くらいに切る。
にんじんはうすい短冊切りにする。
耐熱皿にリードを広げ、<2>の鶏もも肉をのせ、その上からしょうがを散らし、<2>のにんじんを広げてのせる。
<3>をリードで包む。
【A】をまわしかける。
ペーパー全体および皿底に充分に行きわたる量のタレ(調味液)をかける。
耐熱皿ごと電子レンジに入れ、600wで約6分～6分半、加熱する。
器に盛る際、耐熱皿に残った汁もかける。
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