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圧力バッグで！さつまいもと栗のはちみつ煮

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圧力バッグで！さつまいもと栗のはちみつ煮: 【リード認定レシピ】さつまいも、甘栗がホクホクして美味しい!おやつとしても、ぜひお試し下さい!!

材料(2人分)

さつまいも 150g(中1/2本)
甘栗 50g

■ 【A】
水 100mL
はちみつ小さじ1.5(10g)
砂糖大さじ1(10g)
みりん大さじ1.5(27g)

STEP 1: このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リードプチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2: さつまいもは皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。

STEP 3: 【A】をよく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないよう注意）

STEP 4: 調理バッグに<2>と<3>を入れる。

STEP 5: ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6: 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、さつまいもが重ならないように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 7: レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは9分
600Wでは7分

STEP 8: ●冷凍の場合
500Wでは11分
600Wでは9分
※凍ったままチンしてOK！

STEP 9: 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10: ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お箸等で皿に盛る。

STEP 11: お好みで泡立てた生クリームやナッツを添え、シナモンをかける。

STEP 12: ※「リードプチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

リードプチ圧力調理バッグ

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