【リード認定レシピ】ご家庭でも簡単に芋煮が作れます!食べるだけで体もほっこり♪
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このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
【A】をよく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないよう注意）
里芋は皮をむいて一口大に切り、水にさらしておく。
水の濁りがなくなるまで、2～3回洗ってぬめりを取る。
ぬめりが残っていると蒸気口からふきこぼれる可能性がある。
舞茸は里芋に合わせて手で裂く。ねぎは1センチ厚さの斜め切りにする。
牛肉は食べやすい大きさに切る。
こんにゃくは、フォークで全体に軽く穴をあけ、一口大にちぎる。
バッグに<2><3><5><6><7>を入れて、ジッパーをしっかり閉める。牛肉は重ならないように入れる。
⇒保存する場合はこの段階で冷蔵庫へ
(冷凍はできません。)
「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは12分
600Wでは9分
加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お玉等で皿に盛る。
牛肉がくっついていたらほぐす。
※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
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ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。
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