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圧力調理バッグで！ラタトゥイユ: 【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグで、簡単ラタトゥイユ☆レンジで出来ちゃうから、長時間お鍋で煮込む手間なし！

材料(2人分)

ズッキーニ中1/2本（100g）
なす 1個（80g）
パプリカ（黄）大1/2個（75g）
玉ねぎ 1/4個（50g）

■ 【A】
カットトマト缶 1/2缶（200g）
コンソメ小さじ2（5.3g）※コンソメ固形の場合は1つ
オリーブオイル大さじ2
にんにくのすりおろし小さじ1

STEP 1: このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リードプチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2: 【A】をよく混ぜ合わせる。

STEP 3: ズッキーニとなすは1cm幅の半月切り、パプリカは2cm角、玉ねぎは1cm幅のくし切りにして調理バッグに入れる。

STEP 4: 【A】をバッグに入れ、もみ混ぜる。

STEP 5: ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6: 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 7: レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは9分
600Wでは7分

STEP 8: ●冷凍の場合
500Wでは14分
600Wでは11分
※凍ったままチンしてOK！

STEP 9: 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10: ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、おたま等で全体を混ぜて器に盛る。

STEP 11: ※「リードプチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

リードプチ圧力調理バッグ

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