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圧力調理バッグで！ガパオライス: 【リード認定レシピ】圧力調理バッグを使えば、人気のガパオもレンジでカンタンに！ごはんに盛ればタイ料理が完成です♪

材料(2人分)

鶏ひき肉 150g
玉ねぎ 1/4個（50g）
パプリカ 1/2個（50g）
ピーマン 1個（30g）
にんにく 1片
青じそ 5枚
ごはん（皿に盛りつける分）お茶碗2杯分（約300g）

■ 【A】
ごま油小さじ1
オイスターソース大さじ1
しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ1/2

STEP 1: このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リードプチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2: 【A】をよく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないよう注意）

STEP 3: 玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは1cm角に切り、にんにくはみじん切りにする。青じそは手で1cm角くらいにちぎる。

STEP 4: 鶏ひき肉を調理バッグに入れ、<3>と<2>を加えて、スプーン等で味がなじむようによく混ぜる。

STEP 5: ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6: 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 7: レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分

STEP 8: ●冷凍の場合
500Wでは12分
600Wでは10分
※凍ったままチンしてOK！

STEP 9: 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10: ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封する。
（加熱後は写真の様にまとまった状態で仕上がります）

STEP 11: スプーン等で鶏ひき肉を良くほぐしてから、ごはんを盛った器に盛りつける。

STEP 12: お好みで、目玉焼きやパクチーを添える。

STEP 13: ※「リードプチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

リードプチ圧力調理バッグ

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