このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
【A】をよく混ぜ合わせる。(味噌はよく溶かすこと)
ピーマンは1cm角に切り、玉ねぎは5mm角程度の粗みじんに切る。
調理バッグに合いびき肉と<3>、<2>を入れてスプーン等でよく混ぜる。
ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは5分30秒
600Wでは4分30秒
●冷凍の場合
500Wでは11分
600Wでは9分
※凍ったままチンしてOK!
加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封する。
(加熱後は写真の様にまとまった状態で仕上がります)
スプーン等で肉を良くほぐして全体を混ぜる。
お好みでごはんとともに器に盛り付ける。
※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。