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圧力調理バッグで!エビチリ
圧力調理バッグで!エビチリ
【リード認定レシピ】プリプリのエビチリをプチ圧力調理バッグで簡単に!エビと長ねぎ、調味料を入れてレンチンするだけ!

作り方

材料(2人分)

STEP 1

リードプチ圧力調理バッグ

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

STEP 2

エビはさっと洗い、水気をリード クッキングペーパーでふきとる。長ねぎは斜め1cm幅に切る。

STEP 3

【A】をよく混ぜ合わせる。(味噌はよく溶かすこと)

STEP 4

調理バッグに<2>のエビと<3>を加えて軽くもみ混ぜ、長ねぎを入れる。

STEP 5

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

STEP 6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

STEP 7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分

STEP 8

●冷凍の場合
500Wでは9分
600Wでは7分
※凍ったままチンしてOK!

STEP 9

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

STEP 10

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、おたま等で軽く全体を混ぜる。

STEP 11

器に盛り、お好みでレタスのせん切り3枚分(80g)を添える。

STEP 12

リードクッキングペーパー

手順<2>で使用した「リード クッキングペーパー」はこちらです。

STEP 13

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。