かぼちゃをリードの「ぬらくるチン」で下ゆでして、しょうゆや砂糖と絡めるだけで煮もの風に！アレンジでサラダにも！
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今回は「リード クッキングペーパー」と「リード 新鮮保存バッグ」Mサイズを使います。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。
かぼちゃは種とワタを除いてところどころ皮をむき、2cm角に切る。
直径25cmの耐熱皿に、水にぬらして軽く絞ったリード クッキングペーパーを敷く。
<2>を縁にそって（真ん中を空けるように）重ねておき、ぬらして軽く絞ったリード クッキングペーパーをもう1枚かぶせる。
ラップはかけずに電子レンジ（600W）で5分30秒～6分加熱する。
リード クッキングペーパーを外してかぼちゃを新鮮保存バッグに入れ、熱いうちに【A】を加えて絡め、粗熱を取る。
リード 新鮮保存バッグの空気を抜きながらジッパーを閉じ、平らにして冷蔵保存する。7日間保存可能。
この作り置きを使ったレシピはこちら
・こっくり味のかぼちゃサラダ
30分後から食べられます。そのまま器に盛って副菜に！
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