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作り置きにピッタリ!ピリ辛こんにゃく
作り置きにピッタリ!ピリ辛こんにゃく
レンジでかんたん作り置き♪こんにゃくのアク抜きは、リードでくるんでチン!でOK。調味料を絡めてレンジ5分でできあがり!

作り方

材料(2人分)

STEP 1
STEP 2

こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎる。

STEP 3

直径20cmくらいの小さめの耐熱皿にリード クッキングペーパーを敷き、<2>をのせて包む。

STEP 4

閉じ目が下になるように返し、ラップはかけずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。

STEP 5

取り出してリード クッキングペーパーを外し、水気をふき取って粗熱を取る。

STEP 6

直径15~18cmの小さめの耐熱ボウルに、<5>と【A】を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで5分加熱する。

STEP 7

冷めたらリード 新鮮保存バッグに入れて冷蔵保存する。1週間保存OK!

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