鶏肉をリードでくるんでレンジでチン！あとはゆで卵といっしょに漬けるだけ。少量の調味料で味がしみ込み、家族喜ぶごちそうに♪
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今回は「リード クッキングペーパー」と「リード 新鮮保存バッグ」を使います。
鶏肉は余分な脂肪を除いて筋を切り、ボウルに入れ、【A】を加えて1分ほどよくもみ込み、室温に10分おく。
水にぬらして軽く絞ったリード クッキングペーパーで鶏肉1枚を軽く巻きながら包む。もう1枚も同様に包む。
直径25cmくらいの耐熱皿に<3>をのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で9分加熱する。
取り出してそのまま30分ほどおいて粗熱を取る。
リード クッキングペーパーを外し、新しいリード クッキングペーパーで2つまとめて包み、リード 新鮮保存バッグに入れる。
ゆで卵は殻をむいて4個まとめてリード クッキングペーパーで包み、<6>の保存袋に入れる。
【B】を混ぜて<7>の保存袋に加え、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に1日以上置いて味をなじませる。1週間冷蔵保存OK！
食べやすく切り、白髪ねぎやきゅうりの細切りを添える。
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