レシピ検索

かぼちゃとベーコンのヨーグルトサラダ
かぼちゃとベーコンのヨーグルトサラダ
ヨーグルトを使ったクリーミーなかぼちゃサラダ。しっかり水気をとるのが、おいしさの秘訣です♪

作り方

材料(4人分)

  • かぼちゃ 200g(1/8個)
  • しめじ 100g(1パック)
  • ベーコン 15g(1枚)
  • ■ 【A】
  • プレーンヨーグルト 200g
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • パセリ(みじん切り) 少々
  • サニーレタス 適量

レシピを印刷する

STEP 1

かぼちゃはワタ・種を除き、1cmの角切りに、しめじは根元を除き、小房に分けておく。ベーコンは幅1cmに切っておく。

STEP 2

プレーンヨーグルトはリード クッキングペーパーで水切りする(120分～)。

STEP 3

耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、かぼちゃ、しめじ、ベーコンをのせる。

STEP 4

ぬらして絞ったリード クッキングペーパーをかぶせ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。

STEP 5

ボウルに【A】を入れよく混ぜ、Step 4を加え和える。サニーレタスを敷いた器に盛り付け、パセリをちらす。

ここで使用するリード

オンラインストア

amazon アマゾン lohaco

ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。

オンラインストア

オンラインストア

amazon.co.jp lohaco.yahoo.co.jp

ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。

閉じる