旬の食材、菜の花をつかったサラダをご紹介。ごまの風味が食欲をそそりますね。
菜の花は長さを半分に切り、じゃがいもは皮付きのままひと口大の乱切り、ゆで卵は縦4等分に切る。ごまソースは材料を合わせる。
耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、菜の花、じゃがいもを並べて包む。
電子レンジ（600W）で3分加熱する。冷めたら器にゆで卵と一緒に盛り付け、ごまソースをかける。
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