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菜の花とじゃがいものごまサラダ
菜の花とじゃがいものごまサラダ
旬の食材、菜の花をつかったサラダをご紹介。ごまの風味が食欲をそそりますね。

作り方

材料(4人分)

STEP 1

菜の花は長さを半分に切り、じゃがいもは皮付きのままひと口大の乱切り、ゆで卵は縦4等分に切る。ごまソースは材料を合わせる。

STEP 2

耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、菜の花、じゃがいもを並べて包む。

STEP 3

電子レンジ(600W)で3分加熱する。冷めたら器にゆで卵と一緒に盛り付け、ごまソースをかける。