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豚カツとオクラの手巻き
豚カツとオクラの手巻き
スティック状に切った豚カツをボリューム感たっぷりに巻いた手巻き寿司です。太巻きにすればお弁当にもできます。

作り方

材料(2人分・4本分)

  • 豚カツ 40g
  • オクラ 4本
  • レタス 2枚
  • 焼きのり 2枚
  • ごはん 200g
  • ■ 【A】
  • 中濃ソース 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1/2

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STEP 1

豚カツはリード クッキングペーパーにのせ電子レンジ(600W)で30秒加熱する。あら熱をとり1cmの棒状に切る。

STEP 2

Aを混ぜてソースを作っておく。

STEP 3

耐熱容器にぬらしたリード クッキングペーパーを敷き、オクラを並べる。

STEP 4

もう1枚ぬらしたリード クッキングペーパーをのせて電子レンジ(600W)で1分加熱する。あら熱をとり刻んでおく。

STEP 5

半分に切った焼きのりに、ごはん、レタス、豚カツ、オクラ、ソースの順にのせて巻く。

ここで使用するリード

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