寒い夜でもほっとあたたまるスープです。胃にもやさしい、とてもあっさりした仕上がりです。お夜食にもどうぞ。
閉じる
閉じる
1cm幅にざく切りにした牛肉にねぎ、しょう油を、鍋の中でよくもみこみます
火にかけてそのままかるく炒めます。
水6カップを注ぎ、リード アクも油もとるシートをのせ、沸騰したら約15～20分程弱火で牛肉から旨味を出すように煮ます。
リード アクも油もとるシートを取り除き、豆もやしを加え、ひと煮立ちしたら、塩、にんにくのすりおろし、胡椒を加えます。
器に盛りつけ、好みですりごま、青ねぎを加えます。
オンラインストア
ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。
オンラインストア
オンラインストア
ここから先は外部サイトへ移動します。価格やサービス内容については、各サイトに記載されている内容をよくお読みになり、ご自身の責任でご利用ください。
閉じる
