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マカロニグラタン
マカロニグラタン
グラタン皿がなくてもシートを上手に使って本格グラタンができます。

作り方

材料(4人分)

STEP 1

マカロニは表示時間に従ってゆでる。

STEP 2

鶏肉と玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにしてバターで炒める。

STEP 3

火が通ったら小麦粉を振り入れ、焦がさないように5~6分炒める。

STEP 4

Step 3に牛乳を少しずつ加え、沸騰させる。火を弱めて焦げないよう7分程煮込みマカロニも混ぜ、塩こしょうで味を調える。

STEP 5

リード クッキングシートを写真のように折り受け皿を作る。

STEP 6

少し冷めたグラタンの具を乗せて、粉チーズとパン粉をふる。オーブンを180℃に熱して10分焼く。