
マカロニは表示時間に従ってゆでる。
鶏肉と玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにしてバターで炒める。
火が通ったら小麦粉を振り入れ、焦がさないように5~6分炒める。
Step 3に牛乳を少しずつ加え、沸騰させる。火を弱めて焦げないよう7分程煮込みマカロニも混ぜ、塩こしょうで味を調える。
リード クッキングシートを写真のように折り受け皿を作る。
少し冷めたグラタンの具を乗せて、粉チーズとパン粉をふる。オーブンを180℃に熱して10分焼く。