リード クッキングペーパーを使えば、味噌漬けも素材のうまみを逃がしません！味噌の量も少なくすんでお得♪
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味噌床を作る。田舎味噌と砂糖、酒をよく混ぜ合わせる。
リード クッキングペーパーを広げ、半分にStep 1の味噌を薄く塗る。
Step 2の片方半分を折り、その上に豚肉を広げてのせる。
Step 3の豚肉の上に、さらにリード クッキングペーパーを半分のせたら、その上にStep 1の味噌を薄く塗る。
Step 2～4の工程を数回繰り返したら、リード 新鮮保存バッグに入れ冷蔵庫で1～3日程漬け込む。※ラップに包んでも可。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。
漬け込んだ豚肉を、ぬらしたリード クッキングペーパー上に広げる。
電子レンジ（600W）で1分～1分30秒加熱する。もしくは、油を引かずにフライパンで両面焼く。野菜は肉の幅にカットする。
にんじんといんげんは、ぬらしたリード クッキングペーパーで包んで電子レンジ（600W）で1分加熱する。
にんじん、いんげん、きゅうりと大葉を、それぞれStep 7の豚肉で巻く。
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