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しめ鯖のサワー漬け
しめ鯖のサワー漬け
お惣菜のしめ鯖を使って簡単に。脂身も適度にとれ、おいしくいただけます。

作り方

材料(2～3人分)

  • しめ鯖 1パック(15切れ位、100g)
  • きゅうり 1本
  • ■ 【調味料】
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • かつお節 少々

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STEP 1

きゅうりは千切りにします。

STEP 2

調味料をリード 新鮮保存バッグに入れて混ぜ、しめ鯖、きゅうりを入れジッパーを閉め、全体をよく混ぜます。
「スライドジッパー」Mサイズもお使いいただけます。

STEP 3

空気を抜き、冷蔵庫で1時間置いてできあがり。

ここで使用するリード

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