りんごは6等分してからいちょう切りにする。
耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷いて、Step 1のりんごをのせる。
もう一枚のぬらして絞ったリード クッキングペーパーをかぶせる。
電子レンジ(600W)で約3分加熱し、はちみつ、レモン汁で和える。
春巻きの皮は6等分し、溶かしバターを薄くぬり、オーブントースターできつね色に焼く。
クリームチーズは室温にもどして柔らかくし、はちみつ、レモン汁を混ぜておく。
皿にStep 5の春巻きの皮を1枚おき、Step 6のクリームチーズ、Step 3のりんごをのせる。
続いて、2枚目の春巻きの皮、クリームチーズ、りんご、3枚目の春巻きの皮の順に重ねる。
仕上げに、クリームチーズとりんごをトッピングし、粉砂糖、シナモンをふる。