
チョコレートはそれぞれ細かく刻む。くるみは大きければ割る。
ボウルにホワイトチョコレートを入れる。大きいボウルに40℃のお湯を入れ、チョコレートのボウルの底を当て混ぜながら溶かす。
リード クッキングシートの上に5cmの平らな円形に流し、表面にアプリコット、くるみ、ブルーベリーなどをのせる。
ストロベリーチョコも同様にし、表面にアーモンド、クランベリー、ピスタチオなどをのせる。冷蔵庫で冷やし固めて完成。