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ナッツとドライフルーツのチョコレートパレ

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ナッツとドライフルーツのチョコレートパレ: ホワイトチョコレートとストロベリーチョコレートにカラフルなトッピング。ナッツやドライフルーツで自由に飾り付けて。

材料(1人分・3個分)

ホワイトチョコレート、ストロベリーチョコレート各50g
お好みのドライフルーツ(クランベリー、ブルーベリー、アプリコットなど) 適宜
お好みのナッツ(アーモンド、くるみ、ピスタチオなど) 適宜

STEP 1: チョコレートはそれぞれ細かく刻む。くるみは大きければ割る。

STEP 2: ボウルにホワイトチョコレートを入れる。大きいボウルに40℃のお湯を入れ、チョコレートのボウルの底を当て混ぜながら溶かす。

STEP 3: リードクッキングシートの上に5cmの平らな円形に流し、表面にアプリコット、くるみ、ブルーベリーなどをのせる。

STEP 4: ストロベリーチョコも同様にし、表面にアーモンド、クランベリー、ピスタチオなどをのせる。冷蔵庫で冷やし固めて完成。

リードクッキングシート

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