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アスパラガスとささ身の玉ねぎドレッシング
アスパラガスとささ身の玉ねぎドレッシング
アスパラガスとささ身のサラダです。リードで「ぬらくるチン」すれば、アスパラはシャキシャキ、ささ身はふっくらな仕上がりに。

作り方

材料(2人分)

  • アスパラガス 4本(80g)
  • 鶏ささ身 2本(60g)
  • トマト 小1個
  • ■ 【ドレッシング】
  • 玉ねぎのすりおろし 1/8個分(20g)
  • ごま油、酢、しょう油 各小さじ2
  • 砂糖 少々

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STEP 1

アスパラガスは根元の固い皮をピーラーでむき、長さ5cmに切る。鶏ささ身は筋を取り、一口大のそぎ切りにする。

STEP 2

トマトはヘタを取り、一口大に切る。玉ねぎは軽く汁気を切り、残りのドレッシングの材料と混ぜる。

STEP 3

耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを広げ、アスパラガス、鶏ささ身をのせて包む。

STEP 4

電子レンジ（600W）で3分程加熱して、取り出し、トマトとともに器に盛り、ドレッシングをかける。

ここで使用するリード

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